Conçu en France · Pour orthophonistes, diététiciens & cuisines de soin

Un outil de repérage et de traçabilité autour des textures.

TexturEval s'appuie sur le référentiel IDDSI pour guider un repérage initial et faciliter la traçabilité des observations autour des textures alimentaires et boissons épaissies. Il constitue un support de transmission entre professionnels : les décisions cliniques restent celles des praticiens compétents.

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Référentiel IDDSI
Conçu selon les exigences du RGPD
Hébergement France

Bêta privée

Éditeur TexturEval

Aperçu — données fictivesFiche #DEMO

Repérage & traçabilité — synthèse

Module IDDSI · Support de transmission

Patient · M. Y.Âge · 82 ansLieu · EHPAD

Boissons · repérage

Niveau 2 — légèrement épaisToléré
Niveau 0 — liquideSigne à transmettre

Aliments · repérage

Niveau 5 — haché fin & humideToléré
Niveau 7 — normalVigilance

niveaux IDDSI couverts (0–7)

Gain de temps

moins de saisie et de recopie

1 fiche

support de transmission clair

RGPD

conçu selon les exigences applicables

Comment ça marche

Du repérage initial à la transmission de l'information

Trois étapes guidées par le référentiel IDDSI. TexturEval structure vos observations : les décisions cliniques et nutritionnelles restent celles des professionnels compétents.

Repérez avec la grille IDDSI

Suivez une grille structurée pour consigner vos observations sur les aliments (0–7) et les boissons (0–4).

Tracez et documentez

TexturEval formalise vos observations dans une fiche claire, homogène et réutilisable pour le dossier patient.

Transmettez à l'équipe

Un support de transmission commun à l'équipe pluridisciplinaire, avec historique des observations dans le temps.

Modules cliniques

Un outil conçu pour les vrais usages du terrain

EHPAD, hôpitaux, libéral, cuisines centrales : un support commun pour un repérage cohérent et une transmission fluide.

Bêta

Repérage IDDSI

Grille structurée sur les niveaux IDDSI aliments (0–7) et boissons (0–4), consignation d'observations et signes à transmettre.

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À venir

Fiche de transmission

Génération d'une fiche claire à destination de l'équipe et de la cuisine, à titre informatif — la décision clinique reste celle du professionnel compétent.

Être prévenu

À venir

Suivi & historique

Historique des observations par patient, comparaison dans le temps, partage pluridisciplinaire (orthophoniste, diététicien, médecin).

Être prévenu

Pourquoi TexturEval

Le papier se perd. Excel n'est pas un support clinique.

TexturEval structure vos observations selon le référentiel international IDDSI et fluidifie la transmission entre professionnels. L'outil ne pose aucun diagnostic et ne se substitue à aucune décision clinique.

Fonctionnalité	Papier	Excel
Grille IDDSI guidée pas à pas
Fiche de transmission générée		manuel
Historique des observations		limité
Partage pluridisciplinaire
Hébergement France, conçu selon le RGPD	—
Traçabilité des changements dans le temps
Cohérence de repérage entre praticiens
Export PDF prêt à diffuser		manuel

Sécurité & RGPD

Vos données patients restent en France

Pseudonymisation avant tout traitement assisté, hébergement chez un partenaire certifié santé, validation humaine systématique. Le secret médical n'est pas une case à cocher.

Pseudonymisation avant tout traitement assisté
Hébergement France, conçu selon les exigences du RGPD
Saisie et repérage contrôlés par le professionnel
Validation par le professionnel avant transmission
Articles L.1110-4 et L.1111-8 du CSP pris en compte

Un support commun pour toute l'équipe

TexturEval fluidifie la transmission d'informations entre professionnels et fait gagner du temps sur la saisie et la recopie — pour recentrer chacun sur son cœur de métier.

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Cadre d'utilisation

Textureval constitue un outil de repérage initial et de traçabilité autour des textures alimentaires selon le référentiel IDDSI. Il ne constitue ni un diagnostic, ni une prescription, ni une validation orthophonique ou médicale. Toute décision clinique, nutritionnelle ou thérapeutique relève exclusivement des professionnels compétents.

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TexturEval est en bêta privée. Inscrivez-vous pour participer aux premiers tests sur votre structure.

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